Le couteau Rocking Santoku est un couteau de haute qualité forgé avec les meilleurs matériaux du marché. Il se caractérise par sa taille plus petite que les couteaux de Chef et sa courbure parfaite pour hacher et couper.
Il a été fabriqué à Albacete, en Espagne, par des mains expertes dans le domaine de la coutellerie depuis 1734. Arcos se caractérise par la combinaison de la meilleure tradition avec de nouvelles technologies.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU ROCKING SANTOKU COLLECTION MANHATTAN
- Forgé avec de l’acier inoxydable NITRUM®, un matériau qui empêche la corrosion et l’usure du couteau
- Doté d’un manche en polyoxyméthylène, résistant aux températures élevées et à divers produits chimiques.
- Dispose de la technologie Bactiproof Silver, qui réduit de 99,9 % la présence de bactéries, de germes et de champignons.
- Se distingue par son anneau métallique, qui facilite la coupe et l’aiguisage.
- Présente une grande courbure sur sa lame, car elle a une finition arrondie, afin d’améliorer la prise en main du couteau et la sécurité lors de son utilisation.