Arcos MANHATTAN Office 10cm

Le couteau d’office Manhattan Arcos est très moderne, conçu spécialement pour les chefs exigeants. Sa fabrication utilise la dernière technologie « Silk Edge » avec un affûtage symétrique bilatéral pour atteindre le tranchant idéal du couteau et une capacité de coupe à long terme.
COUTEAU ÉPLUCHEUR MANHATTAN : UNE FUSION D’EXPÉRIENCE, D’ARTISANAT ET D’INNOVATION

Le mitre de lame biseautée facilite la coupe et l’affûtage.

Les lames sont fabriquées par forgeage à chaud avec de l’acier inoxydable Nitrum® respectueux de l’environnement. C’est unique, exclusif et utilisé uniquement pour les couteaux Arcos. Il se distingue par son efficacité et sa solidité élevées. Il n’exige pas d’affûtage fréquent.

Le manche ergonomique est fabriqué en polyoxyméthylène, qui est résistant et traité avec un système réduisant de 99,9 % l’apparition de moisissures et de bactéries.

Les rivets en acier inoxydable fixent solidement le manche et la lame en un seul ensemble.

Il se caractérise par la combinaison de la meilleure tradition avec les nouvelles technologies dans les ustensiles de cuisine. Chez Arcos, nous sommes des experts en coutellerie depuis 1734.